Yayın Detay

  • Title : A NATURAL COLORING MATTER: CARMINE
  • First Author : Sabire YERLİKAYA
  • Authors : -- Hülya ŞEN ARSLAN
  • Keywords : carminic ac
  • Basic Area : Gıda Mühendisliği
  • Page Id : 154-162
  • Rank Id : 11
  • Year : 7
  • Volume : 87
  • DOI : 10.16992/ASOS.14650
    • Yayına Git