Author :
Abstract
Bu makale, Batman ilindeki restoranlarda çalınan müziklerin müşteri deneyimi üzerindeki etkisini incelemektedir. Müzik, tarih boyunca toplulukları bir araya getiren bir unsur olarak toplumsal ilişkilerin ve kültürel kimliklerin şekillenmesinde önemli bir rol oynamıştır. Restoranlarda ise müzik, müşterilerin rahatlamasına, daha uzun süre kalmasına ve pozitif bir deneyim yaşamasına katkıda bulunabilir. Araştırma, Batman'daki restoranların müzik seçiminde işletme sahiplerinin kişisel tercihlerine dayanarak, genellikle dinlendirici ve dikkat çekici türde müzikler çaldıklarını göstermektedir. Müzik türü restoranın konseptiyle uyumlu seçilirken, müziğin ses seviyesi günün saatine göre değiştirilmektedir. Yoğun saatlerde müzik sesi daha yüksekken, sakin zamanlarda daha düşük seviyede tutulmaktadır. Ayrıca, restoranlardaki teknik sorunlara karşı jeneratör gibi alternatif çözümler de bulunmaktadır. Araştırmada, müşterilerin müzik tercihlerine dair önerilerinin genelde dikkate alınmadığı ve müzik listelerinin işletme sahipleri tarafından oluşturulduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak, restoranlarda çalınan müziklerin müşteri memnuniyeti ve deneyimi üzerinde önemli bir etkisi olduğu görülmüştür. Restoran işletmelerinin, müzik seçiminde daha profesyonel yaklaşımlar benimsemeleri ve müşterilerin geri bildirimlerine daha fazla önem vermeleri önerilmektedir.
Keywords
Abstract
This article examines the impact of music played in restaurants in Batman on the customer experience. Throughout history, music has played a significant role in shaping social relationships and cultural identities as an element that brings communities together. In restaurants, music can contribute to customers relaxing, staying longer, and having a positive experience. The research shows that restaurant owners in Batman generally choose soothing and attention-grabbing types of music based on their personal preferences. While the genre of music is selected to align with the restaurant's concept, the volume of the music changes according to the time of day. During peak hours, the music is louder, whereas in quieter periods, the volume is kept lower. Additionally, alternative solutions such as generators are in place to address technical issues in the restaurants. The study found that customer suggestions regarding music preferences are generally not taken into account, and the music playlists are created by the restaurant owners. In conclusion, the music played in restaurants has a significant impact on customer satisfaction and experience. It is recommended that restaurant businesses adopt a more professional approach to music selection and place more emphasis on customer feedback.
