“ÖLMEZ AĞACIN” ÖLÜMSÜZ LEZZETLERİ: DİDİM’DE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞINDAN HAZIRLANAN YÖRESEL YİYECEKLEṘ, 252-286
IMMORTAL FLAVOURS OF THE “ETERNAL TREE”: LOCAL FOODS PREPARED WITH OLIVE AND OLIVE OIL IN DIDIM
http://dx.doi.org/10.16992/ASOS.12635
Osman ÇULHA -- Aytekin KALKAN