Author :
Abstract
Endüstri 5.0’ın tartışıldığı çağda, üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde dijitalleşme ve akıllı teknolojilerin etkisi artmaktadır. Pazarlama alanında da bu dönüşüm, Pazarlama 4.0 ve 5.0 kavramlarıyla kendini göstermektedir. Tarım, insanlık tarihinin en eski ve temel üretim biçimi olarak, bilim ve teknolojiyle bütünleşerek “tarım ürünleri sanayisi” nin temelini oluşturmuştur. Beraberinde endüstriyel tarımın gelişimiyle birlikte tarımın lojistik boyutu daha karmaşık bir hâl almış, tarımsal üretim zincirinin her aşamasında lojistik süreçlerin stratejik önemi artmıştır. Bu bağlamda, araştırmanın odak noktasını oluşturan “tarımsal lojistik” kavramı, modern üretim sistemleri, teknolojik dönüşüm ve sürdürülebilir kalkınma çerçevesinde incelenmiştir. Araştırma, nitel araştırma yöntemi ile yürütülmüş; 150 katılımcı ile yapılan derinlemesine mülakatlardan elde edilen veriler MAXQDA programı kullanılarak analiz edilmiştir. Bulgular, yaş sebze–meyve, kırmızı et ve beyaz et sektörlerinde altyapı eksiklikleri, yüksek enerji maliyetleri ve denetim yetersizliklerinin öne çıkan sorunlar olduğunu göstermektedir. Ayrıca Kırıkkale halkının tarımsal ürün tercihlerinde sebze-meyve tüketiminin baskın, hayvansal ürün tüketiminin ise sınırlı olduğu saptanmıştır. Araştırma sonuçlarının, Türkiye’de yeni bir Hal Yasası’nın oluşturulmasına bilimsel katkı sağlayacağı öngörülmektedir.
Keywords
Abstract
In today's era, where Industry 5.0 is being discussed following Industry 4.0, the impact of digitalization and smart technologies is increasing in all processes from production to consumption. This transformation is also evident in the field of marketing, with the concepts of Marketing 4.0 and 5.0. Agriculture, as the oldest and most fundamental form of production in human history, has integrated with science and technology to form the basis of the “agricultural products industry.” Along with the development of industrial agriculture, the Logistics dimension of agriculture has become more complex, and the strategic importance of Logistics processes has increased at every stage of the agricultural production chain. In this context, the concept of “agricultural logistics,” which forms the focus of the research, has been examined within the framework of modern production systems, technological transformation, and sustainable development. The research was conducted using Qualitative research methods, and data obtained from in-depth interviews with 150 participants was analyzed using the MAXQDA program. The findings indicate that infrastructured eficiencies, high energy costs, and inadequate oversight are prominent problems in the fresh fruit and vegetable, red meat, and white meat sectors. Furthermore, it was determined that the people of Kırıkkale prefer to consume fruit and vegetables, while the consumption of animal products is limited. It is anticipated that the research results will contribute scientifically to the development of a new Wholesale Market Law in Türkiye.
