Yayın Detay
-
Title : A NATURAL COLORING MATTER: CARMINE
-
First Author : Sabire YERLİKAYA
-
Authors : -- Hülya ŞEN ARSLAN
-
Keywords : carminic ac
-
Basic Area : Gıda Mühendisliği
-
Page Id : 154-162
-
Rank Id : 11
-
Year : 7
-
Volume : 87
-
DOI : 10.16992/ASOS.14650
Yayına Git