Z KUŞAĞINDA GIDA NEOFOBİSİNİN KARİYER TERCİHLERİNE ETKİSİ: OKÜ'DE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİ ÜZERİNE KARŞILAŞTIRMALI BİR ARAŞTIRMȦ, 27-48
THE IMPACT OF FOOD NEOPHOBIA ON CAREER PREFERENCES AMONG GENERATION Z: A COMPARATIVE STUDY OF GASTRONOMY AND CULINARY ARTS STUDENTS AT OKU
http://dx.doi.org/10.29228/ASOS.75530
Önder YAYLA -Fatma MARAZ
SURİYELİ GÖÇMENLERİN TÜRK MUTFAĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ: KAHRAMANMARAŞ ÖRNEĞİ̇, 65-82
DETERMINING THE EFFECTS OF SYRIAN IMMIGRANTS ON TURKISH CUISINE: THE CASE OF KAHRAMANMARAS
http://dx.doi.org/10.29228/ASOS.66395
Önder YAYLA -Fatma Gül DURMAZ