TURİZM EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLERİN UYGULAMA EĞİTİMİNDE KARŞILAŞTIKLARI SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ: GAZİ ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ
Author:
Abstract
Turizm alanında verilen eğitim ve bu eğitimin niteliği, iş gücünün etkinliğini ve verimliliğini doğrudan etkileyerek, gerek işletmelere gerekse ulusal ekonomiye olumlu katkılar sağlayacaktır. İşletmeler açısından insan kaynağı seçiminde izlenmesi gereken plan ve stratejilerin oluşturulması hususunda doğru, güvenilir ve güncellenebilir veriler önem taşımaktadır. Çalışma literatür taraması ile başlamış olup konu ile ilgili gerçekleştirilmiş olan çalışmalara ve bunların sonuçları ifade edilmiştir. Bununla beraber araştırmada Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde turizm eğitimi alan 3. ve 4. sınıf öğrencilerinin dahil edildiği anket çalışması gerçekleştirilmiştir. Yapılmış olan çalışmanın sonucunda öğrencilerin çoğunun uygulama eğitimleri süresince yeteri kadar denetlenmedikleri, ucuz iş gücü olarak görüldükleri, ayak işlerinde kullanıldıkları ve alınan ücretin gerçeği yansıtmadığı konusunda görüş bildirilmiştir. Erkek öğrencilerin bu sorunlara kadınlara oranla daha olumlu yönde görüş bildirdikleri sonucuna varılmıştır. İşletmeler ile okulun yeteri kadar iş birliği içerisinde olmadıkları konusunda görüş bildirilmiştir.
Keywords
Abstract
The education given in the field of tourism and the quality of this education will directly affect the effectiveness and productivity of the workforce and the national economy will provide positive contributions to both the businesses and the enterprises. The importance of accurate, reliable and updateable data is crucial in establishing the plans and strategies to be followed in the selection of human resources in terms of establishments. And the results of these studies have been expressed. The survey has been carried out in Gazi University Faculty of Tourism with the participation of third and fourth year students in the field of tourism. As a result of this study, most of the students They are not supervised, they are seen as cheap labor force, they are used in footwork, and the wage received does not reflect reality Opinion was expressed about them. The result of the opinion that the students had more positive opinions on these problems compared to the women was reached. Opinions were expressed that they are not in business partnership with the schools