Author:
Abstract
Bu araştırma yaşları 17–29 yıl arasında değişen 382 kız ve 63 erkek olmak üzere toplam 445 gönüllü üniversitesi öğrencisinin hızlı hazır yiyecek (fast-food) tüketim alışkanlıklarını ve etkileyen faktörleri belirlemek için yapılmıştır. Öğrencilerin, sosyo demografik özelliklerini ve hızlı hazır yiyecek tüketme alışkanlıklarını belirlemek için anket formu uygulanmıştır. Araştırmanın sonucunda elde edilen veriler SPSS 18.0 (Statistical Package For Social Sciences 18.0) paket yazılımından yararlanılarak değerlendirilmiştir. Araştırma sonucunda öğrencilerin büyük çoğunluğunun (%99,6) fast-food tükettiği görülmüştür. Öğrencilerin en çok haftada 2-3 kez ve öğle yemeğinde fast-food tükettiği saptanmıştır. Tercih nedeni olarak ise ilk sırada “sevdiğim için” seçeneği yer almaktadır. Yapılan istatistik testleri sonucunda öğrencilerin fast-food tüketim alışkanlıklarından sadece tüketim sıklığı ile cinsiyet (p<0,01), kaldığı yer (p<0,05) ve maddi kaynak (p<0,05) arasındaki ilişki anlamlı bulunmuştu
Keywords
Abstract
This research was conducted to determine the habits of consumption of 382 females and 63 males totally 445 voluntary university students 17-29 years of age and influencing factors. A survey from was applied in order to determine the habits of fast-food consumption and socio demographic features of students. The data acquired as a result of the research are evaluates by taking advantage of SPSS 18.0 (Statistical Package For Social Sciences 18.0) package software. As a result of the research, it seen that the most of the students (%99,6) consume fast-food. It ise confirmed that students consume mostly twice or thrice a week and at lunch. The choice of “ for loving it” takes part in the first line as a reason for preference. As a result of statistical test made, it is found a meaningful correlation between gender (p<0,01), frequency of consumption, pecuniary resource (p<0,05), accomodation of the students (p<0,05) in the habits of fast food consumption.